{"id":1337,"date":"2025-04-01T14:11:14","date_gmt":"2025-04-01T12:11:14","guid":{"rendered":"https:\/\/roncodeitassi.it\/?p=1337"},"modified":"2026-04-01T10:07:38","modified_gmt":"2026-04-01T08:07:38","slug":"madame-sauvignon-2021-vino-bianco-dellanno-ai-wine-awards-di-food-and-travel-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roncodeitassi.it\/en\/madame-sauvignon-2021-vino-bianco-dellanno-ai-wine-awards-di-food-and-travel-italia\/","title":{"rendered":"Madame Sauvignon 2021 \u201cVino Bianco dell’anno\u201d ai Wine Awards 2025 di Food and Travel Italia"},"content":{"rendered":"

\"\"Madame Sauvignon 2021<\/strong> \u00e8 stata incoronata \u201cVino Bianco dell’anno\u201d<\/strong> ai Wine Awards 2025 di Food and Travel Italia. <\/strong>Organizzato dall\u2019edizione italiana del magazine Food and Travel, pubblicato in 18 Paesi, l\u2019evento ha celebrato le eccellenze produttive che si distinguono per qualit\u00e0 e innovazione.<\/p>\n

La premiazione \u00e8 avvenuta a Palazzo Nicolaci di Noto, <\/strong>gioiello architettonico emblema del Barocco siciliano, che ha accolto il\u00a028 marzo le migliori realt\u00e0 vinicole italiane e internazionali in una serata di gala dedicata alla cultura del vino e all\u2019enoturismo. I vincitori sono stati decretati da una\u00a0giuria\u00a0di esperti del settore presieduta da Marco Reitano, Head sommelier La Pergola di Roma. A ritirare il premio consegnatoli da Pamela Raeli,\u00a0editore di Food and Travel Italia, \u00e8 stato Enrico Coser: <\/strong>\u201c\u00c8 un grande onore ricevere questo riconoscimento<\/em>. Il premio al nostro Madame Sauvignon come \u201cVino Bianco dell\u2019anno\u201d \u00e8 per noi motivo di orgoglio e profonda gratitudine. Ronco dei Tassi \u00e8 un\u2019azienda a conduzione familiare, nata 35 anni fa dalla passione dei miei genitori. Oggi io e mio fratello Matteo abbiamo il privilegio di portare avanti questa storia, con lo stesso impegno, rispetto per la terra e amore per il vino che ci \u00e8 stato trasmesso. Questo premio \u00e8 il frutto del lavoro di squadra, di scelte coraggiose e di una visione che unisce tradizione e innovazione.\u201d<\/em><\/p>\n

Madame Sauvignon<\/strong> \u00e8, con la Malvasia e il Pinot Bianco, una delle tre Riserve <\/strong>che dal 2019 scegliamo di imbottigliare solamente nelle annate che riteniamo migliori, prolungandone l\u2019affinamento proprio per testimoniare la longevit\u00e0 dei vini bianchi del nostro territorio, il Collio goriziano. Denominate Collezione di Famiglia<\/strong>, ad indicare la loro particolarit\u00e0 ed unicit\u00e0, sono vini preziosi, che con il tempo affinano carattere e qualit\u00e0 e che hanno gi\u00e0 conquistato pubblico e critica. Madame Sauvignon<\/strong>, \u00e8 una Riserva \u201cuna tantum\u201d voluta per valorizzare un\u2019annata particolarmente felice, quale \u00e8 stato appunto il 2021,<\/strong> impreziosita dall\u2019etichetta dell\u2019artista Giordano Floreancig<\/strong>. Le sue uve, raccolte a mano, provengono da un v<\/strong>igneto di selezione <\/strong>situato nelle zone pi\u00f9 alte ed esposte a est del monte Quarin sopra Corm\u00f2ns. Il profumo \u00e8 aromatico ma non stucchevole, elegante e complesso. Il sapore non delude l\u2019aspettativa che Madame Sauvignon promette al naso, con un ingresso morbido ed equilibrato e un finale lungo e persistente in cui spicca la sapidit\u00e0 e la nota varietale di provenienza.<\/p>\n

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Enrico Coser e Pamela Raeli<\/figcaption><\/figure>\n
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